Winner Entree Awards

Vooraanstaande onderscheiding voor beste nieuwe concept

Restaurant Kita in Hendrik Ido Ambacht is winnaar van de Entree Award in de categorie ‘Best New Dine & Drink Concept’, uitgereikt op 27 november in Amsterdam. Alle 5 genomineerde restaurants in deze categorie blinken uit in een opvallend energieke vibe en het kloppende totaalplaatje van design, sfeer en f&b-aanbod. Restaurant Kita, geopend in februari van dit jaar, sleepte de prestigieuze onderscheiding dit jaar in de wacht. De uitstekende keuken, metropolische sfeer en combinatie van comfort en luxe vielen op bij de organisatie van de Entree Awards. Kita is de Japanse vertaling voor ‘noord’ en verwijst naar de rivier die langs het terras stroomt. Op het menu staan voornamelijk internationale gerechten, deels geïnspireerd op de Japanse keuken. Er wordt veel aandacht besteed aan zowel smaaksensatie als presentatie. Kita maakt onderdeel uit van de Willaerts GROUP, bekend van prachtige horecazaken in de Randstad die uitblinken in design, service en de uitstekende en verrassende keuken.

Entree Awards

Restaurant Kita opende in februari de deuren in Hendrik Ido Ambacht. Het doel van eigenaar Bjorn Van Dijl was om iets neer te zetten wat er nog niet was, een restaurant waar je bij binnenkomst direct wordt verbluft door de unieke inrichting en gastvrije en attente benadering. Bjorn vertelt: “Kita heeft echt de ‘wow-factor’, gasten stappen binnen in een beleving en kunnen het dagelijks leven even helemaal achter zich laten. We zijn supertrots op deze mooie zaak, waarin een warme gastbeleving en het bieden van een totaalervaring centraal staan.”